Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Млечен крем с ягодов сос

Млечен крем с ягодов сос

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Млечен крем с ягодов сос2 / 2
26/05/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 250 мл
  • йогурт - 250 мл
  • сметана - 250 г
  • захар - 100 г
  • желатин - 6 г
  • за ягодовия сос
  • ягоди - 300 г
  • захар - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Желатинът се накисва в студена вода за 15 минути. Млякото се налива в тенджера, добавя се захарта и сместа се кипва, след което веднага се сваля от огъня.

Желатинът се отцежда и се добавя в млякото. Разбърква се с дървена лъжица до пълното разтваряне на желатина. В охладеното мляко се добавя йогуртът и разбитата сметана.

Сместа се разпределя в купички и се оставя в хладилник за 5 часа.

Сервира се, като купичките се топват за секунди в гореща вода и се обръщат върху чинийки.

Приготвя се сос, като ягодите се пасират със захарта. С този сос се полива кремът.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: