Начин на приготвяне
Шоколадът се натрошава на малки парченца и се смесва цзаедно с омекналото на стайна температура масло до еднородна смес. Сметаната се кипва заедно с инстантното кафе и солта при непрекъснато бъркане на бавен огън.
Горещата смес се излива върху шоколадовото масло и всичко се разбърква, докато се превърне в еднородна смес. Оставя се 2 часа на стайна температура.
С шприц се оформят бонбони като малки целувки върху тава, постлана с хартия за печене или фолио. Оставят се в хладилника за 4 часа. След това всеки бонбон се овалва в какаото на прах.
