Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Сладка Баница»Баница с локум, орехи и сушени плодове

Баница с локум, орехи и сушени плодове

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Баница с локум, орехи и сушени плодове1 / 2
07/10/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
"Да вдигнат ръка всички онези, които обожават сладките баници"

Необходими Продукти

  • кори - 1 пакет фини за баница
  • локум - 2 кутии
  • орехи - 1 ч.ч. нарязани
  • плодове - 1 или 1/2 ч.ч. сушени, по избор
  • олио - за поръсване
  • яйца - 3 броя за полова
  • захар - 100 г
  • кисело мляко - 200 г
  • брашно - 200 г
  • ванилия - 1 брой
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поливът за баницата се приготвя от разбитите яйца, кисело мляко, брашно и ванилия. Вземат се наведнъж две кори, разпределя се равномерно нарязания на малки парченца локум, орехи и малко сушени плодове - също наситнени.

С лъжица се полива леко с полива, навива се на руло и се слага в леко намазнена тава.

Така се реди баницата, като вита, до изчерпване на корите. Отгоре се залива с останалия полив и се слага да се пече на 180-200 градуса.

Готовата баница се изважда, охлажда се леко и се залива със захарен сироп, приготвен от 1 ч.ч. захар + 1 ч.ч. вода + 20 г краве масло, като при варенето може да прибавите и настъргана лимонова кора.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
55
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

мима димитрова
мима димитрова
Толкова захарен сироп, който попива бавно в хрупкавите кори, пък и сладките неща вътре са достатъчни... Малко е като "закърпена" тази рецепта...
10.11.2012 15:09