Начин на приготвяне
Чесънът се реже на ситно. Пилешкото месо се реже на ивици. Сусамът се запича за няколко секунди на сух тиган.
Ивиците пилешко месо и бутчетата се пържат в олиото за 4 минути до леко порозовяване.
Добавят се чесънът и джинджифилът. Всичко се пържи 2 минути. Добавя се бульонът, медът, соевият сос, похлупва се с капак и котлонът се намалява.
Ястието се готви още 20 минути на бавен огън, като няколко пъти се разбърква.
Накрая се маха капакът, ястието се готви още 10 минути, поръсва се със сусам и се разбърква добре.
