Начин на приготвяне
Почистете копривата и я запарете за кратко с вряла подсолена вода. Отцедете и накълцайте.
Запържете я в загрятото олио заедно със ситно нарязаните лук и домати. Добавете ориза и залейте с 3 ч.ч. вряла вода.
Прехвърлете сместа в тавичка, добавете маслините и подправките, разбъркайте и печете до готовност в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Преди поднасяне поръсете с магданоз и гарнирайте с кисело мляко.
