Начин на приготвяне
Нарежете зеленчуците на филийки и посолете патладжаните. Оставете ги да престоят така за да отцедят от горчилката, след което ги измийте.
Наредете ги в намазнена тава за печене, като ги редуване.
Пасирайте скилидките чесън, смесете ги със солта и подправките и поръсете върху зеленчуците.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете тиана до готовност.
Коментари