Пържени чушки с млечен сос

МилкаМилкаНовак
22/08/2015
"За всички онези, които не са опитвали досега - най-вкусната рецепта за пържени чушки в млечен сос "
Приготвяне45 мин.
Готвене60 мин.
Общо105 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
16 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо36 376
  • Преглеждания за месеца182
  • Преглеждания за седмицата28
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена16

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените чушки нарежете и ги нарежете едро, като по-малките чушчици може да оставите и цели.

Загрейте олиото в достатъчно голям съд, посолете малко и изпържете чушките на 2-3 пъти. Изваждайте ги с решетъчна лъжица.

В мазнината на съда добавете нарязания ситно чесън, разбъркайте и веднага добавете брашното, като бъркате, за да се запържи.

Разредете при непрекъснато бъркане с телена бъркалка със свареното мляко. Сгъстения и кипнал сос излейте върху чушките. Върнете съда на котлона, изчакайте да кипне и снемете.

Поръсете зелените чушки с доматен сос с малко скълцан магданоз при поднасяне.

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Яница Николова
Супер!
0
0
Йорданка Тасева
вкусно, мъжа ми много ги обича
0
0