Начин на приготвяне
Напръскайте почистените и нарязаните калмари с лимонов сок и ги оставете за 5 минути. Отцедете ги.
Загрейте зехтина в тиган, добавете чесъна и лимоновата кора и ги запържете.
Добавете калмарите и пържете още 1-2 минути.
Овкусете със сол, черен пипер и магданоз и сервирайте с лимонови резени.
Калмарите по гръцки с лимон и чесън са много вкусни.
