Начин на приготвяне
Обелете картофа и го нарежете на едри кубчета.
Сложете картофените кубчета заедно със ситно нарязания морков, скълцания лук, също ситно нарязаните цвекло, зеле и магданоз в тенджера.
Налейте вода и варете, докато продуктите омекнат. Към края на готвенето долейте олиото, лимоновия сок.
Овкусете Молдовския борш със сол, копър и поднесете с 1-2 с.л. кисело мляко или сметана във всяка порция борш.
P.S. Молдовският борш трябва да е кисел и не се добавя захар.
