Начин на приготвяне
Пресейте брашното, солта и захарта. Загрейте 250 мл вода с олиото в тенджера и кипнете.
Сипете брашното, разбъркайте и оставете да почине за 2 минути. Прибавете и яйцето.
Сипете тестото в шприц и шприцовайте в загрято олио. Изпържете чуросите и ги поръсете с пудра захар и канела.