Селска туршия със зелени домати

АниАниНовак
25/09/2015
"Разкрита е тайната рецепта на баба за вкусна селска туршия със зелени домати! Публикуваме я само тук!"
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции14
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо52 419
  • Преглеждания за месеца3967
  • Преглеждания за седмицата1402
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • зелени домати - 4 кг
  • захар - 250 г
  • олио - 300 мл
  • сол - 200 г
  • копър - 3 - 4 връзки
  • оцет - 400 г
  • чесън - 2 глави
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подберете здрави зелени доматчета, нарежете ги на филийки и ги залейте със солта и захарта.

Оставете ги да престоят в маринатата поне два часа, след което ги отцедете.

Смесете оцета и олиото, кипнете сместа и залейте с нея зелените домати.

Поръсете със ситно нарязан копър. Доматите се нареждат плътно в буркан, като между тях се слага копър и черен пипер.

Допълват се с марината и се стерилизират за около 15 минути.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар