Начин на приготвяне
Залейте маслините със студена вода, така че да ги покрие и ги кипнете. Когато водата кипне, ги отцедете.
Междувременно нарежете на ситно двата вида лук и ги задушете в масло до омекване. Добавете измития ориз и маслините, разбъркайте и задушавайте 4-5 минути.
Прехвърлете в тава, добавете доматите, овкусете със сол, черен пипер и магданоз, долейте водата и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Поднесете с прясно смлян черен пипер и резени лимон.
