Начин на приготвяне
Нарежете филето на малки хапки. Разбийте яйцата и ги смесете с бирата. Отделно смесете брашното с подправките. Добавете към бирата и яйцата.
Разбъркайте получената панировка и потопете в нея рибните късове.
Изпържете ги в сгорещена мазнина и ги наредете върху кухненска хартия, за да се отцедят.
След това ги подредете в подходяща чиния. Украсете с маслини и клончета магданоз.
