Начин на приготвяне
В тенджерка се слага малко мазнина и щом се сгорещи, в нея се задушава скълцаният лук.
Когато той побелее, към него се прибавя и нарязаното на парчета филе.
Месото се поръсва с подправките и се разбърква. Пържи се десетина минути и се прибавят нарязаните на кубчета обелени чушки.
Към яденето се добавя и доматеното пюре и всичко се оставя на огъня още 7-8 минути. Готовото ястие се поднася с картофено пюре.
Коментари
пюре, а с кнедли, които може и да са картофени