Начин на приготвяне
Рижиките се измиват и почистват.
Шапчиците на гъбите се нареждат в намаслена тавичка с ламелите нагоре.
Поръсват се със счукан чесън и наситнени зелении.
Капва им се и малко зехтин.
Яденето се осолява на вкус и се пече във фурна до готовност.
