Начин на приготвяне
Нарежете пилето и го сварете в подсолена вода. Почистете праза и морковите, измийте ориза и го сипете в намазнена тава. Наредете отгоре сварените пилешки порции.
Нарежете праза и настържете морковите, прибавете ги в тавата. Овкусете със сол, черен пипер и мащерка, добавете малко олио. Налейте около 3 ч.ч. от бульона, в който се свари пилето. Печете в умерено загрята фурна около 1 часа.