Начин на приготвяне
В купа сипваме меда и маслото, прибавяме прясното мляко със стайна температура и яйцето.
Пресяваме брашната с бакпулвера, канелата и ванилията. Прибавяме постепенно към течните съставки и замесваме меко и еластично тесто, което прибираме в хладилника, покрито с кърпа, за половин час.
Разточваме тестото на кора с дебелина около 0.5 см. и с формички изрязваме меденките.
Поставяме в тава покрита с хартия за печене и поръсваме с натрошените на ситно орехови ядки.
Печем в предварително загрята фурна на 190 градуса за 20 минути.
Коментари