Начин на приготвяне
Бобът се изкисва във вода една вечер и се сварява заедно с кокалите и нарязания на ситно зарзават.
С решетъчна лъжица се загребва от сварените продукти и се пренася в намазнената тава.
Долива се малко около 1/2 ч.ч. от бобения бульон и се поръсва с подправките. Пече се на 180 градуса около час.
