Начин на приготвяне
Измиваме лапада и отстраняваме средната жила.
Задушаваме във вряла вода за 5 минути да омекне, прецеждаме, пасираме и смесваме с натрошеното сирене и яйцето.
Корите правим две по две, като намазваме долната кора с малко олио, върху горната слагаме от плънката и навиваме на руло.
Печем в топла фурна на 180 градуса, докато баничките хванат приятен кафеникав загар.
