Начин на приготвяне
Нарязваме почистеното от ципи агнешко месо на малки парченца.
В тиган със зехтина изпържваме нарязания на ситно лук, прибавяме месото и бъркаме, докато лукът пожълтее.
Обелваме и нарязваме доматите и ги прибавяме към месото.
Прибавяме и смачкания чесън, нарязания магданоз, черен пипер и сол и задушаваме под капак почти до омекване.
Обелваме и нарязваме тиквичките и готвим до готовност.
