Начин на приготвяне
Активира се маята във водата със захарта. Сипва се в пресято брашно, добавяме останалите продукти и замесваме средно меко тесто.
Оставя се да втаса 30 минути. Разделя се на 10 равни топчета. Всяко се оформя на дълъг фитил 40-45 см, прегъва се през средата и двата края се усукват и оформя на колаче.
Нареждат се в намаслена леко тава. Оставя се да почине тестото за 15 минути. Намазваме с разбит жълтък с 1 с.л. олио и поръсваме семена.
Печем в загрята фурна 180 градуса около 20 минути. Да не се препичат, за да са мекички отвътре!
