Начин на приготвяне
Пресяваме брашното, правим кладенче и слагаме хладкото прясно мляко, яйцата, маята, солта, захарта и олиото.
Заместване меко тесто от изброените продукти.
Оставяме да втаса.
Премесваме тестото с разтопеното масло, докато поеме половината.
Разточваме, намазваме с масло, навиваме на руло.
Завиваме със стреч фолио и оставяме да втаса хлябът.
Намазваме с жълтъка и поръсваме със семената.
Изпичаме хляба на 175 градуса до готовност.
Готовия хляб с мак и сусам е идеален за студени сандвичи.
