Начин на приготвяне
Каймата се омесва с нарязан ситно лук, яйцето, кимион и чубрица.
Разстила се в малка тава, като питка и печем в загрята фурна до готовност.
Върху готовия блат от кайма редим нарязани кисели краставички, върху тях картофено пюре приготвено от сварени намачкани картофи, малко прясно мляко и сол.
Най-отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се запича само отгоре до златисто.
Украсяваме с цветенца от моркови и кисели краставички.
Вкусно и ефектно!
