Начин на приготвяне
Слагате в купичка желатина с няколки супени лъжици вода да набъбне.
Сметаната загрявате в тенджерка заедно със захарта и ванилията, бъркате докато се разтвори захарта. Добавяте желатина и бъркате, докато и той се разтвори напълно, но за по сигурно прецедете сместа с цедка и я добавете към в предварително разбърканото на гладка смес кисело мляко.
Разпределете в купички и ги поставете в хладилника за около 2-3 часа.
Готовата панакота обръщате в чинийка отгоре и поставяте 1 ч.л от конфитюра.
