Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кодрит Кадир»Кодрид кадир (арабски сладкиш)

Кодрид кадир (арабски сладкиш)

ИсиИси
Помощник Готвач
1801k1481
Кодрид кадир (арабски сладкиш)
Снимка: Иси
1 / 15
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
12
"Един от най-известните арабски сладкиши - Кодрит Кадир, който е вкусен като в приказките на Шехеразада"

Необходими Продукти

  • За крем карамела на Кодрит Кадир
  • прясно мляко - 800 мл
  • яйца - 5 бр.
  • захар - 200 г
  • ванилия - 1 бр (2 г)
  • За кекса
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 100 г
  • олио - 100 мл
  • брашно - 100 г
  • бакпулвер - 10 г
  • какао - 2 ч.л.
  • прясно мляко - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата заедно със захарта за карамелената смес и добавете след това ванилията и прясното мляко.

За кекса: Разбийте яйцата със захарта, млякото, олиото, бакпулвера, брашното и какаото.

Карамелизирайте 5 с.л. захар във форма за кекс или в форма за торта и излейте вътре карамелената смес.

Излейте кексовата смес централно във формата. Сложете формата в друга тава, я която има 2 см гореща вода.

Изпечете сладкиша за около 50 минути на 180 градуса. Оставете го да се охлади заедно с водната баня и след това го пухнете в хладилника пак с двете тави за 1 нощ.

Обърнете готовия карамелен Кодрит Кадир в поднос на следващия ден.

Кодрит кадир е разкошен арабски сладкиш.

Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за кодрит кадир или класическия вариант за Кодрит Кадир на видео стъпка по стъпка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
523
42
31
20
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Дора
Дора
Правих го - стана страхотен - най-важно е да остане една нощ преди да се обърне в поднос.
29.02.2016 13:35
9
2
Мартина Тракова
Мартина Тракова
Много апетитно.Не съм го правила до сега,ще го пробвам.
06.01.2016 17:05
11
1