Начин на приготвяне
В тавата от печката /квадратна/ се сипва олио, колкото да покрие дъното, и се разстилат корите по 2 броя. Между тях се ръси захар - 1 шепа, 2-3 с.л. олио, счукани орехи и малко канела.
Нарязва се на ромбоиди и се пече в предварително загрята фурна 40-50 минути до готовност. Покрива се с месал - да омекне и изстине.
В тенджера се сварява сиропът и докато е още горещ, се залива изстиналата баклава с него.
По желание при реденето на баклавата може да се сложат 4-5 цвята карамфил. На всеки ромбоид се ръси малко сусам.
