Начин на приготвяне
Накисваме ориза за малко във вода, след което го сваряваме. После задушаваме зеленчуците и ги смесваме с ориза.
Разбиваме яйцата, добавяме подправките и прибавяме към получената смес. От палачинките и получената оризова смес оформяме сарми, които нареждаме в тава.
Отгоре поръсваме с настърган кашкавал. В предварително загрята фурна се запича за петнадесетина минути на 180 градуса.
