Кифлички със свинска мас

08/01/2016
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции20 бр.
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо8 101
  • Преглеждания за месеца54
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • яйца - 1 брой
  • мас - 1 ч.ч. разтопена свинска
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • мая - 1 кубче
  • брашно
  • оцет - 1 с.л.
  • сирене - за плънка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свинската мас се разтопява в топла вода в пропорция 1:2. Добавя се разтворената в оцета мая. Слага се по лъжица захар и сол. Разбърква се добре.

Прибавяме малко брашно, да се сгъсти, и оставяме на топло да втаса. След около 20-30 минути слагаме още брашно и месим, докато се получи меко тесто.

Разточваме на тънък пласт и нарязваме на триъгълници. Слагаме по средата сирене и завиваме. Намазваме оформените вече кифлички с яйце и печем в добре загрята фурна.

По желание може да се направят с друга плънка (кренвирш, салам). Отгоре може да се овкуси със сусам.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар