Начин на приготвяне
Сложете олиото и маслото да сгрее в тенджерата. Нарежете на малки кубчета картофите и изсипете в тенджерата.
Надробете на ситно праз лука и добавете към картофите и оставете да се запържат за около 15 мин.
Добавете доматен сос, дафинов лист, брашното, червения пипер и месото.
Запържете за около 2 мин. Добавете вода и оставете да заври за около 20 мин.
Добавете ориза и оставете да заври още 10-15 мин. и вдигнете от огъня.
Поръсете с черен пипер и ронена чубрица.
Ястието е готово за сервиране.
