Начин на приготвяне
Смесете маята с малко мляко. Към пресятото брашно добавете разбитите яйца, захарта, останалото мляко, олиото и маслото. Налейте при тях сместа с маята и омесете меко тесто.
Оставете го на топло да втаса, след което го премесете. Разкъсайте на десетина топки и разточете всяка от тях. Поръсете корите с бадеми, подовете и портокалова кора, след което ги разположете една върху друга и ги свийте на руло.
Разтеглете го малко, за да се удължи и го разрежете надлъжно на две части. Усучете ги и ги завийте на кравай. Поръсете с бадеми и печете в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване. За финал поръсете с пудра захар.
