Начин на приготвяне
Тиквата се нарязва на малки парчета и се сварява във вода до омекване. Отцежда се.
Млякото се смесва със захарта и се разбърква, докато захарта не се разтвори напълно.
С млечната смес се залива тиквата и внимателно се разбърква. В тава, намазана с мазнина и поръсена с галета, се изсипва тиквата с млякото, поръсва се с останалата галета и се пече 45 минути на 200 градуса.
Сервира се гореща.
Коментари