Начин на приготвяне
Захарта се смесва с брашното, содата, солта и какаото. Добавя се водата, олиото, оцетът и ванилията.
Всичко се разбърква до еднородна смес. Разделя се на две и се пекат два кръгли блата по 35 минути на 180 градуса. Вадят се и се оставят да изстинат.
Приготвя се крем, като сметаната се разбива, добавя се пудрата захар и какаото и всичко се разбърква внимателно.
С този крем се маже единият блат, покрива се с другия и той също се маже с крем. Тортата се намазва и отстрани с крем.
Оставя се за 2 часа в хладилника. Шоколадът се натрошава, разтопява се на водна баня и се правят красиви линии, с които се украсява тортата.
