Начин на приготвяне
Разстелете тестото.
Наредете плънката отгоре по този начин: намажете с лютеница, добавете нарязаните кисели краставички, колбас и гъби /количеството може да бъде по желание/, поръсете с настърган кашкавал и завийте на руло.
Намажете подходящ съд за печене с растително олио и оформете рогчето. Глазирайте го с разбит жълтък, напръскайте с олио и поръсете с билките.
Изпечете до златиста коричка. Преди готовност го поръсете с настърган кашкавал и допечете до разтопяването му.
Напръскайте рогчето с малко вода и го оставете да си почине.
Апетитното рогче с плънка е готово.
Коментари