Начин на приготвяне
Киселото мляко, захарта и олиото се смесват и бъркат до стопяване на захарта.
Брашното, содата и какаото се смесват и се прибавят към първата смес. Изсипва се в тава и се пече в умерена фурна.
След като се изпече се залива с изстинал сироп, приготвен от 1 ч.ч. карамелизирана захар и 1-1/2 ч.ч. вода. Отделно се приготвя маслен крем от 1 пакетче масло и 1/2 ч.ч. пудра захар.
Приготвя се и крем от 1 ч.ч. прясно мляко, 2 с.л. захар, 2 с.л. брашно и 1 пакетче ванилия.
Двата крема се смесват и се намазва блата. Поръсва се с орехи и настърган шоколад.
