Начин на приготвяне
Всички продукти за маринатата се изливат в дълбок съд и се кипват.
Когато течността поизстине, потапяме вътре филетата и похлупваме съда.
След като се овкуси, рибата се вади и се пече на загрята скара, като от време на време се пръска с лимонов сок.