Начин на приготвяне
Сваряват се пилешките сърца в подсолена вода. Отцеждат се.
Лукът, гъбите и морковите се нарязват на ивички.
Всички продукти се слагат в загрято олио.
Пържат се около 5 минути и към тях се добавят сърцата и черният пипер.
Задушават се до готовност на заленчуците. Накраят се поръсват с магданоз.
Пилешките сърца с гъби и лук са готови.
