Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на ситни кубчета. След това се залива със соев сос и се оставя 10-15 минути да поеме.
През това време гъбите се измиват, обелват и нарязват на едри шайби. Задушават се с малко масло.
След като филето е поело от соевият сос, се слага в гореща мазнина и се запържва леко.
Магданозът, копърът и чесънът се нарязват на ситно. Всичко се слага в тава и се залива със сметаната. Добавят се сол и черен пипер на вкус.
Пече се около 30-40 минути във фурна.
Добра комбинация за ястието са чеснови пърленки.
Коментари