Начин на приготвяне
Омесва се каймата, като хляба се накисва с топла вода, изцежда се и се натрошава в каймата.
Каймата, която е омесена с продуктите, трябва да престои 1-2 часа в хладилник, след което се оформят кюфтета и се овалват в брашно.
Пържите кюфтета на силен огън.
