Начин на приготвяне
Лещата се сварява заедно с картофа и моркова до омекване.
Отцеждат се и се намачкват с вилица.
Добавя се яйцето и галетата.
Овкусява се с сол, чубрица и черен пипер и се бърка до еднородна смес.
Оформят се кюфтенца от леща.
Овалват се в брашно и се слагат във фризера за 20 мин за да стегнат.
След това кюфтетата от леща се запържват до златисто.
Коментари