Начин на приготвяне
Варените яйца се нарязват на половинки. Отделят се жълтъците, които се намачкват с вилица. Добавя се сиренето, което също се намачква. Обърква се добре с жълтъците до хомогенна смес, добавя се къри на вкус.
С получената смес се пълнят половинките от белтъци. От парче солета се прави мачта, от триъгълниче - от кашкавал – става корабно платно. Корабчето е готово.
На коктейлни сабички се нанизват маслина, парче кашкавал /нарязан с къдраво ножче за ефект/, лента прошуто /навита на ролце/. Към сабичките могат да се добавят и други продукти - например краставица /прясна или кисела/, зрънце грозде, друг колбас.
Оформление: В подходящо плато се нареждат корабчетата. В средата върху плочки кашкавал се подреждат коктейлните сабички.
