Телешко месо с гъби в сметанов сос на фурна

Мариела ХристоваМариела ХристоваПомощник Готвач22814341
23/01/2016
"Това ще стане една от любимите рецепти на семейството ви...и невероятна вкусотия за пред гости Да ви е вкусно!"
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 576
  • Преглеждания за месеца99
  • Преглеждания за седмицата13
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Телешкото месо се измива със студена вода и се нарязва на средни кубчета. Овкусява се със сол и черен пипер.

Гъбите се измиват и нарязват на тънки филийки. Заквасената сметана смесваме с настъргания кашкавал, ситно нарязаните магданоз и копър, сол и черен пипер на вкус.

В намаслен йенски съд се нареждат последователно телешкото месо, гъбите, добавят се 2 ч.ч. вода и накрая се залива със сместа от сметаната и кашкавала.

Пече се в умерена фурна на 150-180 градуса около 1 час.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
никнай
никнай
23.01.2016 18:16
Всичко това става много по-бързи и вкусно ако се прави в тенджера. Копъра въобще не паства на телешкото.
1
0