Пилешки сач със сметана

Сачът се намазва обилно с олио и се поставя да се загрее.

Нарязват се на тънки кръгчета морковът, лукът и гъбите. Поставят се в загряния сач и се запичат.

После се прибавя пилешкото месо, нарязано на дребни хапки, предварително намазани с олио.

Поръсва се със сол и черен пипер, налива се соевият сос и се задушава до готовност. Накрая се поставят ситно нарязаните доматите и сварените картофи, нарязани на колелца.

Отгоре се поръсва с настърган кашкавал. Оставя се върху огъня още няколко минути, да се поразтопи кашкавалът.

Пилешкият сач със сметана е готов.