Начин на приготвяне
От пресятото с бакпулвера и солта брашно, маслото, захарта, ванилията и бакпулвера се замесва ронливо тесто. 3/4 от него се слага в намазана с масло и поръсена с брашно форма за торта.
Пече се в предварително загрята умерена фурна 10 минути, формата се изважда и отгоре се разстилат обелените и настъргани на едро ренде ябълки. Поръсва се с канела.
Останалото тесто се наронва на трохи върху ябълките. Връща се във фурната и се пече още 20-30 минути. Нарязва се, когато се охлади.
