Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени чушки с ориз и бамя

Пълнени чушки с ориз и бамя

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Пълнени чушки с ориз и бамя
Снимка: Анонимен
1 / 4
27/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
5
"Зарязваме всякакви пълнени чушки с кайма, защото открихме тези с бамя и направо се влюбихме в тях"

Необходими Продукти

  • чушки - 1 кг.
  • бамя - 400 гр.
  • ориз - 1 ч.ч.
  • лук - 1 глава
  • олио - 100 мл.
  • чесън
  • къри
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бамята се почиства и кипва в оцетена вода. Нарязва се на колелца, а чесънът и лукът – на ситно.

След това всичко (без чесъна) се запържва 2 - 3 мин. в сгорещено олио, поръсва се с къри и се посолява.

Добавя се чесънът, запържва се още 1 мин. и се сипва оризът. Когато оризът стане стъклен, се налива 1 ч. ч. гореща вода.

Чушките се пълнят с готовата плънка. Нареждат се в намаслена тава, налива се вода, която да стига до средата им.

Пълнените чушки се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Наталия Петрова
Наталия Петрова
С какво е подходящо за се замени бамята?!
30.05.2016 00:59
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Това е много добра идея да се прибави и бамя, тя е много ароматна и явно е много вкусно.
30.05.2016 00:53
никнай
никнай
Стига сте слагали това къри навсякъде за щяло и нещяло на всякакви ястия - какво ще правиш ако нямаш къри?
И защо мериш ориза в някаква неясна мерна единица "1ч.ч." след като си мерила всички останали продукти в грамове и милилитри?

А рецептата си я бива - ако се използва зелен чесън ще с супер.....
12.02.2016 22:48
Linda11
Linda11
Не съм опитвала с бамя, но това е 1 от предпочитаните ми зеленчуци - сигурна съм, че ще се получи и пак ще пиша.
15.11.2012 20:14
1