Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със захарта до побеляване, добавя се брашното, смесено с бакпулвера и ванилията. Разбърква се добре, добавя се вишновката.
В тавичка с диаметър 23 см сипваме захарта и маслото на слаб котлон, да се разтопи, като се бърка, докато се получи приятен карамелен цвят.
Върху карамела се нареждат нарязаните на парченца праскови във формата на цвете и се запълва с почистените от костилки вишни.
Изливаме кексовата смес върху плодовете. Печем в загрята фурна 180 градуса до суха клечка около 30 минути.
Изважда се и обръщаме сладкиша в подходяща чиния.
