Зелева сарма

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Зелева сарма2 / 2
03/07/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"Обзалагаме се, че досега не сте се сещали, че може да сготвите зелеви сарми и по този начин"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г
  • лук - 1 глава
  • ориз - 1 ч.ч.
  • кисело зеле - 5 - 6 бр. зелеви листа
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чубрица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В намаслена форма за кекс наредете зелевите листа.

Запържете лука, ориза, каймата и добавете подправки на вкус. Разбъркайте добре и изсипете сместа във формата.

Загърнете стърчащите краища на лисата. Налейте 1 ч.ч. зелев сок и 1 ч.ч. вода.

Печете сармата на 200 градуса за около 40 минути или до омекване на зелето.

Оставете да се охлади, изсипете водата (ако е останала) и внимателно обърнете в подходяща чиния.

Зелевата сарма е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Потребител#191570
Потребител#191570
Рецептата е суперска и не знам защо трябва да се прави заради мързела. Сама по себе си това си е голяма сърма ))) Бих добавил единствено малко нарязано зеле към плънката, тъй като зелето се губи. Естествено това е за любителите на зелето.
29.12.2017 10:52
4
Веселина Неделчева
Веселина Неделчева
С удоволствие ще се пробвам, само да дойде периодът на киселото зеле. И без това не ми иде отръки да завивам зелевите сърми, това е страхотна идея.
04.07.2016 13:02
2
никнай
никнай
Интересна идея, поздравления.
Само искам да попитам защо трябва да запържвам лука, ориза и каймата?
27.01.2016 23:13
1
1
Покажи всички подкоментари
Веселина Константинова
Веселина Константинова
Никога не съм опитвала, така да направя сарми по този начин. А много ги обичам и ще опитам.
27.01.2016 17:18
1
Покажи всички подкоментари