Начин на приготвяне
Бобът се сипва заедно с водата му в глинен гювеч. Фурната се включва на 150 градуса.
В горещ тиган с олиото се запържва лукът, морковът и чушките (сладките и лютите), нарязани на ситно. Добавя се брашното и се пържва още около минута. Сипват се нарязаните целина и девесил.
Подправя се със сол, черен и червен пипер. Разбърква се и се отстранява от огъня.
Сипва се запръжката в боба и се добавят 200 мл гореща вода. Захлупва се с капак.
Яхнията се слага във фурната и се увеличава температурата на 200 градуса. След около 20 мин. се добавят доматите.
Овкусява се с още сол, ако е нужно. Вари се още 10-15 минути.
