Начин на приготвяне
Омесва се твърдо тесто от брашното, маслото солта и малко вода. Правят се топчета и се разточват дебели кори.
От тях с чаша се изрязват кръгчета.
Плънката се приготвя от настъргания лук смесен с разбитите, яйца и дребно нарязаната шунка.
В средата на кръгчетата се поставя малко от плънката, прегъва се на две, краищата им се притискат с вилица.
И се нареждат в намаслена тавичка.
Изпичат се в умерена фурна. По желание може да се сервират с доматен сос.
