Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се брашното и бакпулверът.
Всичко се разбърква много добре и се изсипва в правоъгълна тава, застлана е намаслена хартия или алуминиево фолио. Пече се в умерена фурна.
Маслото се разбива е пудрата захар на пухкав крем.
Прибавят се измитите и подсушени ягоди, нарязани на много дребни парченца.
След като плодовия сладкиш изстине, се разрязва хоризонтално на два по‐тънки блата и помежду им се слага ягодовият крем.
Отгоре се поръсва с пудра захар или се украсява по желание.
Нарязва се на малки квадратни пастички.
Сладкишът с ягодов крем е готов.
