Начин на приготвяне
Измиваме пилето и го слага в подходяща тава.
Разтапяме и сгорещяваме маслото и в него запържваме лука, нарязаните на ситни кубчета морков, нарязаните печурки. Подправяме с подправките и разбъркваме.
Добавяме ориза, царевицата и макароните. Сметаната слагаме накрая. Разбъркваме и оставяме на слаб огън.
С плънката пълним пиленцето, след като изстине. Зашиваме го добре, а ако ни остане смес, може да се разпредели в тавата около пилето, като преди печене доливаме 2 чаши вода.
Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса около час.
